• Gratis verzending
  • Al meer dan 1 miljoen studenten bestelden hier

Combinatiepakket Bedieningsassistent (Theorieboek + Werkboek)

SVH

9789052113937 - Combinatiepakket Bedieningsassistent (Theorieboek + Werkboek)

Artikelomschrijving

Het combinatiepakket Bedieningsassistent behoort tot de vernieuwde methode voor SVH Bedieningsassistent (BAS).Nieuwsgierig naar de inhoud en opmaak van de nieuwe boeken?Bekijk hier de eerste twee voorbeeldhoofdstukken van het werkboek en hier van het theorieboek.Dit combinatiepakket bestaat uit de boeken:Theorieboek BedieningsassistentWerkboek BedieningsassistentInclusief online filmlessenTheorieboekHet theorieboek is kort en bondig geschreven en geeft een helder overzicht van de te leren vaktechnieken. Alle belangrijke technieken voor het werken als bedieningsassistent komen aan bod: van hygiënisch werken en bestellingen opnemen tot serveertechnieken en van poleren tot tafels indekken.WerkboekHet werkboek geeft een helder overzicht van de te leren praktijkhandelingen en is een echt oefen-boek. Het bevat verschillende vragen en opdrachten waarbij op een speelse manier wordt gekeken of de stof uit het theorieboek wordt begrepen. De vragen in het werkboek volgen ook de thema’s en hoofdstukken van het theorieboek.Online filmlessenIn de speciale online leeromgeving SVH Horecatalent kunnen studenten de 140 instructiefilms (van de instructiekaarten) bekijken en verschillende (theorie)oefentoetsen maken. Dit is ook de plek waar studenten hun BPV-opdrachten (praktijkhandelingen) kunnen afvinken.Meer informatie over de vernieuwde methode voor BAS lees je hier.Wil je de complete methode bestellen?De volledige methode voor SVH bedieningsassistent bestaat voor studenten uit een the­o­rieboek, een werk­boek, een set instructiekaarten en instructiefilms in de online leeromgeving.Om de methode compleet te maken bestel je naast het combinatiepakket ook:Instructiekaarten Bedieningsassistent en KeukenassistentGeen methode op papier gebruiken?Als je volledig online aan de slag wil gaan, kies dan voor de online methode. Het theorieboek en het werkboek zijn in de vorm van een e-learning in SVH Horecatalent opgenomen, waarbij je ook toegang hebt tot de filmlicentie.

Specificaties

Auteur SVH
ISBN/EAN 9789052113937
Druk 1
€ 107,00
Op voorraad. Verwachte bezorgdatum: 27-02
5% korting op je studieboeken?
Bij aanschaf van 2 of meer verschillende Nederlandse boeken krijg je bij ons altijd 5% korting!

Artikelomschrijving

Het combinatiepakket Bedieningsassistent behoort tot de vernieuwde methode voor SVH Bedieningsassistent (BAS).Nieuwsgierig naar de inhoud en opmaak van de nieuwe boeken?Bekijk hier de eerste twee voorbeeldhoofdstukken van het werkboek en hier van het theorieboek.Dit combinatiepakket bestaat uit de boeken:Theorieboek BedieningsassistentWerkboek BedieningsassistentInclusief online filmlessenTheorieboekHet theorieboek is kort en bondig geschreven en geeft een helder overzicht van de te leren vaktechnieken. Alle belangrijke technieken voor het werken als bedieningsassistent komen aan bod: van hygiënisch werken en bestellingen opnemen tot serveertechnieken en van poleren tot tafels indekken.WerkboekHet werkboek geeft een helder overzicht van de te leren praktijkhandelingen en is een echt oefen-boek. Het bevat verschillende vragen en opdrachten waarbij op een speelse manier wordt gekeken of de stof uit het theorieboek wordt begrepen. De vragen in het werkboek volgen ook de thema’s en hoofdstukken van het theorieboek.Online filmlessenIn de speciale online leeromgeving SVH Horecatalent kunnen studenten de 140 instructiefilms (van de instructiekaarten) bekijken en verschillende (theorie)oefentoetsen maken. Dit is ook de plek waar studenten hun BPV-opdrachten (praktijkhandelingen) kunnen afvinken.Meer informatie over de vernieuwde methode voor BAS lees je hier.Wil je de complete methode bestellen?De volledige methode voor SVH bedieningsassistent bestaat voor studenten uit een the­o­rieboek, een werk­boek, een set instructiekaarten en instructiefilms in de online leeromgeving.Om de methode compleet te maken bestel je naast het combinatiepakket ook:Instructiekaarten Bedieningsassistent en KeukenassistentGeen methode op papier gebruiken?Als je volledig online aan de slag wil gaan, kies dan voor de online methode. Het theorieboek en het werkboek zijn in de vorm van een e-learning in SVH Horecatalent opgenomen, waarbij je ook toegang hebt tot de filmlicentie.

Specificaties

Auteur SVH
ISBN/EAN 9789052113937
Druk 1