• Tot 10% korting
  • Ook 2e hands studieboeken
  • Gratis verzending
9789052113203 - Theorieboek: Drankenkennis 1

Theorieboek: Drankenkennis 1

9789052113203 - Theorieboek: Drankenkennis 1
ISBN/EAN 9789052113203
Druk 1
Het theorieboek Drankenkennis 1 behoort tot de methode SVH Gastheer/-vrouw. Het is een naslagwerk voor Gastheer/-vrouw (niveau 2) en het geeft een helder overzicht van de theorie.
Met dit boek krijg je informatie over de eigenschappen van elf dranken: van water tot frisdrank en melkproducten tot gedistilleerd en cocktails, maar ook bier en wijn worden behandeld. Je leest alle ins en outs over de verschillende soorten van deze elf dranken! Als je weet waar een drank vandaan komt, uit welke bestanddelen het bestaat, hoe het wordt geproduceerd of bereid en hoe je het serveert, dan kun je je gasten een goed advies geven. Ook komen materialen, technieken en recepten aan bod. Zo ontdek je hoe je een betere espresso kunt zetten of een wijn nog lekkerder kunt laten smaken.
€ 75,71
Vandaag besteld, 22-01 bezorgd
Aantal
Compleet
Alles voor jouw opleiding
24/7 op de hoogte
Volg je bestelling in Mijn Studystore
Op tijd
Bij je thuisbezorgd