Artikelomschrijving

De methode Factor-E Welzijn is bedoeld voor de opleidingen Maatschappelijke zorg, Pedagogisch werk en Sociaal werk niveau 3 en 4. In de methode staan kennis, vaardigheden en het samenwerken aan grote opdrachten centraal. Kennis wordt verkregen in de leereenheid Cursus. Hierin wordt de theorie verwerkt door middel van een diversiteit aan verwerkingsopdrachten. In de leereenheid Training worden vaardigheden aangeleerd en geoefend door de student. Samenwerken staat centraal in de diverse projecten die bij de methode zijn ontwikkeld.

Als hulpverlener heb je vaak te maken met de voeding van cliënten. Een cliënt heeft bijvoorbeeld een allergie of een ziekte, waardoor hij bepaalde voedingsstoffen niet mag gebruiken. Of een cliënt heeft een eetstoornis. In deze cursus leer je voedingsadviezen geven aan dergelijke cliënten. Je krijgt antwoord op vragen als: Welke diëten zijn er? Voor welke cliënten zijn die geschikt en waarom wel of niet? Wat zijn de risico’s van bepaalde voeding en van het gebrek aan vocht? Wat moet je doen bij onder- of overgewicht?