• Gratis verzending
  • Al meer dan 1 miljoen studenten bestelden hier

Partie takenboek kok

Onbekend

9789037229080 - Partie takenboek kok
2e hands

Artikelomschrijving

Met Tendens Keuken word je voorbereid om te werken in de horeca of in een instellingskeuken. Kenmerkend voor de methode Tendens Keuken zijn de specifieke beroepssituaties. Door samenwerking met de professionele praktijk wordt een goed beeld gegeven van de toekomstige werkomgeving en worden de juiste kennis, vaardigheden en gedrag geleerd. Tendens Keuken voldoet aan het kwalificatiedossier Keuken.

Het partie-takenboek Kok is een compleet takenboek met praktijkopdrachten. De opdrachten sluiten aan op de werkboeken van Tendens Keuken en kunnen in de binnenschoolse of buitenschoolse praktijk uitgevoerd worden. Het takenboek kan naast het Handboek Beroepspraktijkvorming ingezet worden.

Specificaties

Auteur Onbekend
ISBN/EAN 9789037229080
Niet meer bestelbaar

Artikelomschrijving

Met Tendens Keuken word je voorbereid om te werken in de horeca of in een instellingskeuken. Kenmerkend voor de methode Tendens Keuken zijn de specifieke beroepssituaties. Door samenwerking met de professionele praktijk wordt een goed beeld gegeven van de toekomstige werkomgeving en worden de juiste kennis, vaardigheden en gedrag geleerd. Tendens Keuken voldoet aan het kwalificatiedossier Keuken.

Het partie-takenboek Kok is een compleet takenboek met praktijkopdrachten. De opdrachten sluiten aan op de werkboeken van Tendens Keuken en kunnen in de binnenschoolse of buitenschoolse praktijk uitgevoerd worden. Het takenboek kan naast het Handboek Beroepspraktijkvorming ingezet worden.

Specificaties

Auteur Onbekend
ISBN/EAN 9789037229080