Menu
Sluiten
  • Home
  • Product
  • tendens kok partie werkboek
Bekijk

Tendens kok partie werkboek

Mulder, Rolf Kuipers, Sietse
ISBN/EAN
9789037205060
Druk
1

Het ParTie-werkboek is het uitgangspunt. Dit is een map met modules waarin allerlei opdrachten zijn gerangschikt in parties.

De indeling van de parties:
- Partie Koude voorgerechten
- Partie Kleine kaart
- Partie Soepen en warme voorgerechten
- Partie Garnituren
- Partie Vis, vlees en gevogelte
- Partie Nagerechten
- Partie Menu koken

De werkmaterialen zijn ook digitaal beschikbaar, via Examn! of het Content Delivery System.

Nieuw

€149,75
Op voorraad. Vandaag besteld, uiterlijk 30-05 bezorgd

Retourneren binnen 14 dagen

Ook artikelen met korting

Veiligheid eerst

Privacy staat voorop

Gratis verzending

Alles snel en gratis thuisbezorgd

Winkelwagen
Sluiten
Naar kassa
0 product(en) - €0,00