• Gratis verzending
  • Al meer dan 1 miljoen studenten bestelden hier

Levensmiddelenhygiene

Ridderbos, G.J.A.

9789036818988 - Levensmiddelenhygiene
2e hands

Artikelomschrijving

Behandelt de eigenschappen van de micro-organismen waarmee voedingsmiddelen besmet kunnen zijn 
Geeft een overzicht van de micro-organismen die een voedselinfectie of een voedselvergiftiging kunnen veroorzaken


Specificaties

Auteur Ridderbos, G.J.A.
ISBN/EAN 9789036818988
Niet meer bestelbaar

Artikelomschrijving

Behandelt de eigenschappen van de micro-organismen waarmee voedingsmiddelen besmet kunnen zijn 
Geeft een overzicht van de micro-organismen die een voedselinfectie of een voedselvergiftiging kunnen veroorzaken


Specificaties

Auteur Ridderbos, G.J.A.
ISBN/EAN 9789036818988