• Gratis verzending
  • Al meer dan 1 miljoen studenten bestelden hier

Levensmiddelenhygiene

Ridderbos, G.J.A.

9789036818988 - Levensmiddelenhygiene

Artikelomschrijving

Behandelt de eigenschappen van de micro-organismen waarmee voedingsmiddelen besmet kunnen zijn 
Geeft een overzicht van de micro-organismen die een voedselinfectie of een voedselvergiftiging kunnen veroorzaken


Specificaties

Auteur Ridderbos, G.J.A.
ISBN/EAN 9789036818988
Druk 9
€ 60,95
Verwachte bezorgdatum: 20-06
5% korting op je studieboeken?
Bij aanschaf van 2 of meer verschillende Nederlandse boeken krijg je bij ons altijd 5% korting!

Artikelomschrijving

Behandelt de eigenschappen van de micro-organismen waarmee voedingsmiddelen besmet kunnen zijn 
Geeft een overzicht van de micro-organismen die een voedselinfectie of een voedselvergiftiging kunnen veroorzaken


Specificaties

Auteur Ridderbos, G.J.A.
ISBN/EAN 9789036818988
Druk 9