• Free shipping
  • More than one million students ordered here

Levensmiddelenleer

Catsberg

9789055746095 - Levensmiddelenleer
Secondhand

Article description

Levensmiddelenleer is een uniek handboek voor iedereen die meer wil weten over productie en distributie van voedsel, voedselveiligheid, samenstelling en gebruiksmogelijkheden.

De nadruk ligt op actuele wet- en regelgeving, technologische ontwikkelingen en gesignaleerde trends in samenstelling en consumentengebruik.

- Actueel en compleet
- Overzicht warenwetregeling
- Met nuttige adressen en literatuurverwijzingen

Specifications

Author Catsberg
ISBN/EAN 9789055746095
Can't be ordered

Article description

Levensmiddelenleer is een uniek handboek voor iedereen die meer wil weten over productie en distributie van voedsel, voedselveiligheid, samenstelling en gebruiksmogelijkheden.

De nadruk ligt op actuele wet- en regelgeving, technologische ontwikkelingen en gesignaleerde trends in samenstelling en consumentengebruik.

- Actueel en compleet
- Overzicht warenwetregeling
- Met nuttige adressen en literatuurverwijzingen

Specifications

Author Catsberg
ISBN/EAN 9789055746095