• Free shipping
  • More than one million students ordered here

SVH Kok (Theorieboeken niv. 2)

Svh

9789052114569 - SVH Kok (Theorieboeken niv. 2)
Secondhand

Article description

SVH biedt voor Kok niveau 2 een nieuwe leermethode aan. Dit pakket theorieboeken is daar een onderdeel van. De complete methode SVH Kok bestaat uit deze theorieboeken, werkboeken en een online leeromgeving. Ieder leermiddel heeft zijn eigen functie die het leerproces ondersteunt. De nieuwe methode is zorgvuldig samengesteld met talloze professionals uit de branche, zowel jonge, succesvolle vakmensen als ervaren SVH Meesters en leveranciers. De leermiddelen zijn zo ingericht dat ze elkaar versterken en samen een eenheid vormen.
Theorieboeken
De theorieboeken hebben een functie als naslagwerk en geven een helder overzicht van de vaktechnieken. Ze worden ingezet om de theorie achter de technieken uit te leggen en bereiden de studenten voor op de (praktijk)lessen. De theorieboeken lezen lekker weg door de vele foto’s, illustraties en overzichten.
Dit pakket bestaat uit de theorieboeken:
- Werken als kok
- Warenkennis 1
- Warenkennis 2
- Bereidingstechnieken 1

Specifications

Author Svh
ISBN/EAN 9789052114569
Can't be ordered

Article description

SVH biedt voor Kok niveau 2 een nieuwe leermethode aan. Dit pakket theorieboeken is daar een onderdeel van. De complete methode SVH Kok bestaat uit deze theorieboeken, werkboeken en een online leeromgeving. Ieder leermiddel heeft zijn eigen functie die het leerproces ondersteunt. De nieuwe methode is zorgvuldig samengesteld met talloze professionals uit de branche, zowel jonge, succesvolle vakmensen als ervaren SVH Meesters en leveranciers. De leermiddelen zijn zo ingericht dat ze elkaar versterken en samen een eenheid vormen.
Theorieboeken
De theorieboeken hebben een functie als naslagwerk en geven een helder overzicht van de vaktechnieken. Ze worden ingezet om de theorie achter de technieken uit te leggen en bereiden de studenten voor op de (praktijk)lessen. De theorieboeken lezen lekker weg door de vele foto’s, illustraties en overzichten.
Dit pakket bestaat uit de theorieboeken:
- Werken als kok
- Warenkennis 1
- Warenkennis 2
- Bereidingstechnieken 1

Specifications

Author Svh
ISBN/EAN 9789052114569