Edu4all Bronnenboek Traiteur
Artikelomschrijving
Dit bronnenboek bevat alle tekstbronnen behorend bij de keuzevakken Traiteur, 'Werken in een gezonde schoolkantine' en 'Werken als kok in de catering'.
Specifications
| Auteur | Hilgen, M. |
| ISBN/EAN | 9789037255232 |
Artikelomschrijving
Dit bronnenboek bevat alle tekstbronnen behorend bij de keuzevakken Traiteur, 'Werken in een gezonde schoolkantine' en 'Werken als kok in de catering'.
Specifications
| Auteur | Hilgen, M. |
| ISBN/EAN | 9789037255232 |